el lugar perfecto
para tapear
DONDE HAY COMIDA
LA RISA SUENA MEJOR
TUS PLATOS FAVORITOS
AHORA PARA LLEVAR

HORARIO

Primavera, Otoño Invierno
Mar, Mié, Jue de 10:00 – 16:30h
Vie de 10 – -17:30h
Sáb /Dom de 12:00 – 18:50h

DIRECCIÓN/TELÉFONO

Calle Bardales, 6
19001 Guadalajara

EL PERDIGACHO

Os damos la bienvenida al Perdigacho. Estamos en el corazón de Guadalajara, en la calle Bardales. Ofrecemos una gran variedad de tapas y raciones, elaboradas con productos de la tierra. Encontrarás también una amplia carta de vino y hasta una cerveza artesanal propia que no debes dejar de probar. Disponemos de una amplia terraza en la que podrás disfrutar de la mejor gastronomía en un ambiente acogedor.

LA CARTA

LAS ENSALADAS

¿Se te ocurre una manera mejor de empezar a comer que con una ensalada variada y refrescante? En EL PERDIGACHO elaboramos ensaladas con ingredientes frescos de la mejor calidad. ¡Pruébalas, te encantarán!

LAS RACIONES

En nuestra carta encontrarás una gran variedad tapas y raciones ideales para disfrutar en compañía, y muchas son aptas para celiacos. ¡Hay para todos los gustos!

LAS CERVEZAS

Surtidito de cervezas artesanas de la zona: Para todos los gustos, más refrescantes o más complejas.

LOS VINOS

No puede faltar un buen vino para saborear el menú. Tenemos una amplia oferta de vinos de Rioja, Ribera y Rueda, y te invitamos a descubrir otras denominaciones de origen, de Castilla La Mancha, pero también de Rias Baixas, Calatayud, Toro… Déjate aconsejar.

SOLETE GUÍA REPSOL

Formamos parte de la nueva calificación de @GuiaRepsol ,donde un equipo de expertos en gastronomía nos eligen por ser el secreto mejor guardado del público local.

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  • Icono Altramuz

    Altramuces y productos a base de altramuces.

  • Icono Alérgenos Apio

    Apio y productos derivados.

  • Icono Alérgenos Cacahuetes

    Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.

  • Icono Alérgenos Cereales Gluten

    Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados.

  • Icono Alérgenos Crustáceos

    Crustáceos y productos a base de crustáceos.

  • Icono Alérgenos Frutos secos

    Frutos de cáscara, es decir: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces macadamia o nueces de Australia y productos derivados.

  • Iconos Alérgenos Huevos

    Huevos y productos a base de huevo.

  • Icono Alérgenos Lácteos

    Leche y sus derivados (incluida la lactosa).

  • Icono Alérgenos Moluscos

    Moluscos y productos a base de moluscos.

  • Icono Alérgenos Mostaza

    Mostaza y productos derivados.

  • Icono Alérgenos Pescado

    Pescado y productos a base de pescado.

  • Icono Alérgenos Soja

    Soja y productos a base de soja.

  • Icono Alérgenos Sesamo

    Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.

  • Iconos Alérgenos Sulfitos

    Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante.

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